Faire ses courses à Marrakech : Carrefour, Marjane et marchés

Pour faire ses courses à Marrakech, la plupart des expatriés prennent vite le pli : le Carrefour ou le Marjane pour l'épicerie et l'entretien, le marchand du quartier pour les fruits et légumes. Reste à savoir quel magasin est le plus proche, et combien prévoir en dirhams.

Les Carrefour de Marrakech : adresses, horaires, cave

Carrefour Targa est le plus grand de la ville : 5 800 m² depuis sa rénovation de fin 2019, au centre commercial Sela, avec un parking gratuit de 380 places. C'est l'hypermarché des résidents de Targa et de l'ouest de Guéliz. Carrefour Al Mazar, route de l'Ourika, est un peu plus petit mais ouvre de 9h à 23h, 7 jours sur 7, et il a une cave.

Au quotidien, ce sont surtout les Carrefour Market qu'on fréquente : des supermarchés de quartier, ouverts en général de 9h à 23h. Il y en a à La Fontaine, à Semlalia, à Majorelle, au Menara Mall, à la Palmeraie, route de Safi ou à Massira. Le Carrefour Gourmet du Carré Eden, en plein Guéliz, vise une clientèle plus aisée. Les Carrefour Express, enfin, dépannent en bas de chez soi.

Carrefour ou Carrefour Market ?

Au Maroc, tous les Carrefour appartiennent au groupe marocain Label'Vie, franchisé exclusif de l'enseigne depuis 2009. L'hypermarché (« Carrefour » tout court) a le grand rayon non alimentaire, l'électroménager et le choix le plus large. Le Market couvre l'alimentaire et l'entretien. On y trouve la marque distributeur Carrefour, mais les prix et les promotions sont marocains : le catalogue de Carrefour Marrakech se consulte sur carrefour.ma, pas sur le site français.

Marjane, Aswak Assalam, BIM : les autres enseignes

Marjane Marrakech

Marjane est l'autre grand nom de la ville, avec deux hypermarchés : Marjane Ménara, boulevard Abdelkrim El Khattabi sur la route de Casablanca, et Marjane Massira, route d'Agadir. Les deux ouvrent de 9h à minuit, ce qui dépanne quand tout le reste a fermé.

Si vous cherchez l'Acima de Guéliz dont parlent les vieux forums, il existe toujours sous un autre nom : l'enseigne est devenue Marjane Market en 2019. Les supermarchés de quartier du groupe sont à Guéliz, avenue Moulay Abdellah et à Massira.

Aswak Assalam, BIM et Atacadão

• Aswak Assalam, à Bab Doukkala, face à la gare routière : l'hypermarché le plus proche de la médina. Pas d'alcool.
• BIM, le discount turc : petites surfaces dans les quartiers résidentiels (Daoudiate, Ménara, Massira, Amerchich), gamme courte et prix bas sur l'épicerie sèche et l'entretien.
• Atacadão, route de Fès : l'ancien Metro, plus de 10 000 m² de demi-gros ouverts aux particuliers. Intéressant pour les grands formats, les riads et les familles nombreuses.

Le panier type : 25 produits en dirhams, comparés à la France

Prix relevés en septembre 2026en supermarché, sur le catalogue en ligne de Marjane et le Carrefour Market de Marrakech. La colonne France reprend les prix moyens de l'INSEE et de Numbeo quand une série récente existe. Pour le reste, pas de chiffre plutôt qu'un chiffre de 2019.

Euros au taux du jour (10,94 MAD pour 1 €). Bœuf : moyenne Numbeo à Marrakech et en France, au kilo en boucherie. Baguette France : prix INSEE au kilo ramené à 200 g.

Ce qui pousse au Maroc coûte peu : les tomates, les oignons, les pommes de terre et les oranges se paient deux à cinq fois moins cher qu'en France. Le pain reste presque symbolique. À l'inverse, le lait, les bananes (importées en grande partie) et les fromages ne font presque pas d'économie. Et l'huile d'olive, qu'on imagine bon marché, tourne autour de 80 MAD le litre en extra vierge.

Pour convertir un ticket de caisse au centime, notre convertisseur dirham euro suit le taux en direct.

Les marchés de quartier et le souk : moins cher, mais quand ?

Le supermarché n'est pas l'endroit le moins cher pour le frais. En septembre 2026, la tomate se négociait entre 2 et 5,50 MAD le kilo sur le marché de gros de Casablanca, contre 7,90 MAD en rayon chez Marjane. Le marchand de quartier se situe en général entre les deux, et on y achète au poids qu'on veut.

• Marché de Bab Doukkala, à l'ouest de la médina : fruits, légumes, volaille, viande et poisson tous les jours, fréquenté surtout par les habitants. L'Aswak Assalam est juste à côté pour compléter.
• Petit marché central de Guéliz, à côté du Carré Eden : l'ancien marché couvert a été démoli pour le centre commercial, mais quelques étals de poisson, de fruits et de légumes sont restés.
• Les souks hebdomadaires des environs, pour qui a une voiture : Tnine Ourika le lundi, Tahanaout et Amizmiz le mardi, Asni le samedi. Des marchés paysans, pas touristiques.

Quand y aller ? Le matin, pour la viande et le poisson, qui ne voient pas de vitrine réfrigérée partout. Évitez aussi de découvrir le marché pendant le ramadan : en 2026, la tomate est montée jusqu'à 8 à 10 MAD le kilo et l'oignon jusqu'à 14 MAD au détail. Les épices, le thé et les olives s'achètent mieux au souk de la médina qu'en supermarché, à condition de demander le prix avant de faire peser.

Les produits importés qui coûtent cher

C'est là que le budget dérape. Un produit importé coûte souvent le double de son équivalent marocain, parfois le triple. Marjane vend même une gamme de marques Intermarché, repérable à son étiquette, à des prix qui dépassent ceux de France.

Importé	Équivalent marocain	Surcoût
Kellogg's Corn Flakes, 375 g 46,50 MAD	Corn flakes Révey, 375 g 23,50 MAD	× 2,0
Camembert Président, 250 g 59,95 MAD	Camembert Grand Fermage, 240 g 34,95 MAD	× 1,7
Lait bio Lactel demi-écrémé, 1 L 32,95 MAD	Lait Jaouda demi-écrémé, 1 L 12,00 MAD	× 2,7
Poulet bio, ≈ 1 kg 112,90 MAD	Poulet entier, ≈ 1,25 kg 38,90 MAD	× 2,9
Spaghetti Garofalo, 500 g 39,95 MAD	Pâtes Dari, 500 g 9,90 MAD	× 4,0
Nutella, 350 g 41,75 MAD	Pâte à tartiner Familia, 350 g 29,50 MAD	× 1,4

Le rayon fromage est le plus cruel : l'emmental Président revient à 270 MAD le kilo, soit près de 25 €, aucune économie par rapport à la France. Le camembert marocain et le jben, le fromage frais local, font très bien l'affaire au quotidien. La charcuterie est de dinde ou de bœuf : le catalogue en ligne de Marjane ne propose aucun jambon de porc. Quant au bio, le rayon est petit et cher. Le lait bio coûte près de trois fois le lait standard, le poulet bio plus de trois fois le poulet ordinaire au kilo.

Le plus simple est de réserver l'importé à ce qui compte vraiment pour vous et de passer au marocain pour le reste. Côté assiette, la cuisine marocaine tourne justement autour des produits les moins chers du panier : légumes, légumineuses, volaille, épices.

L'alcool : où en acheter légalement et à quel prix

L'alcool se vend librement aux étrangers dans les commerces qui ont une licence. Un arrêté de 1967 interdit en revanche de le vendre aux Marocains musulmans. En pratique, les caisses ne demandent pas de pièce d'identité.

• Chez Carrefour, il y a une cave à Al Mazar, au Carrefour Gourmet du Carré Eden et dans certains Carrefour Market (Menara Mall, La Fontaine). La cave ferme parfois plus tôt que le magasin, vers 20h au Menara Mall.
• Le caviste Nicolas a une boutique à l'Hivernage (résidence Bouroud, avenue Mohammed VI, 10h-20h) et une à Guéliz (64, rue Tarik Ibn Zyad, 11h-19h45), ouvertes 7 jours sur 7.
• Pas chez Marjane, en revanche. L'enseigne a retiré l'alcool entre 2012 et 2014, quoi qu'en disent certains blogs récents. Aswak Assalam n'en a jamais vendu.

Prix catalogue de Nicolas en septembre 2026. Ils peuvent varier d'une boutique à l'autre.

La bière et le vin marocains restent abordables. Les alcools forts importés, eux, coûtent plus cher qu'en France. Pendant le ramadan, les caves des supermarchés ferment, en général quelques jours avant le début du jeûne et jusqu'au lendemain de l'Aïd. Pour certaines fêtes religieuses, la wilaya peut aussi suspendre la vente une journée. Mieux vaut prévoir.

Le budget courses mensuel : seul, en couple, en famille

Le budget alimentation au Maroc dépend moins de la ville que de la façon de faire ses courses. Le même couple peut dépenser 2 000 MAD ou 5 000 MAD par mois à Marrakech, selon qu'il achète au marché ou remplit son chariot d'importé.

Ces fourchettes couvrent l'alimentation et l'entretien, pas les restaurants. Elles recoupent le minimum calculé par Numbeo pour Marrakech : 1 744 MAD par personne et par mois pour une alimentation « à l'européenne » achetée en supermarché. Pour le budget complet (loyer, transports, santé), voyez le coût de la vie à Marrakech, et pour un scénario serré, notre page sur vivre au Maroc avec 1000 € par mois.

Pour mesurer ce que ces montants représentent sur place : un couple au panier mixte dépense en courses la moitié à 70 % d'un salaire moyen à Marrakech (5 000 MAD brut). C'est pour cela que les familles marocaines font l'essentiel de leurs achats au marché et chez l'épicier du quartier.

Livraison, applis et paiement

Se faire livrer ses courses à Marrakech est devenu banal, surtout à Guéliz, à l'Hivernage et dans les quartiers neufs. La médina reste plus compliquée : les livreurs s'arrêtent souvent à la porte la plus proche.

• Glovo livre depuis les Carrefour Market, Carrefour Express, le Carrefour Gourmet et les Marjane Market. Frais affichés autour de 7 à 9 MAD selon l'enseigne, gratuits avec l'abonnement Prime, sacs facturés à partir de 1 MAD.
• Bringo, le service en ligne de Carrefour, livre le jour même ou le lendemain depuis les hypers et les Market, avec une option express en moins de 90 minutes à Marrakech.
• Marjane en ligne propose près de 10 000 produits aux prix du magasin, avec paiement à la livraison et une option express en moins d'une heure.
• Kooul et Yassir, deux applis de livraison qui font aussi les courses. MyMarket.ma, supermarché en ligne, livre gratuitement partout au Maroc dès 300 MAD d'achat.

Jumia Food, souvent cité, n'existe plus : Jumia a arrêté la livraison de repas au Maroc fin 2023.

Payer ses courses sans frais de change

Les supermarchés acceptent la carte bancaire. Le marché, l'épicier et le four à pain, non : gardez des petites coupures. Avec une carte française classique, chaque passage en caisse coûte une commission de change, et sur quatre ou cinq paiements par semaine, la note grimpe vite.

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