Où manger à Marrakech 2026 :
médina, Gueliz et rooftops
En 15 ans, Marrakech est devenue une vraie destination gastronomique. Des chefs passés par des étoiles en France ont posé leurs valises ici. Les rooftops se réinventent chaque saison. À Gueliz, trattorias et brasseries tiennent la comparaison avec Paris. Et la cuisine de rue reste imbattable pour l'authenticité.
Tables gastronomiques
Dar Moha
Le plus grand chef de Marrakech, Mohammed Fedal. Menu dégustation de cuisine marocaine revisitée, servi dans un riad somptueux avec piscine. Menu : 500 - 800 MAD par personne.
Médina, rue Dar el Bacha
Dar Yacout
Expérience des mille et une tables - cocktail sur le rooftop, banquet de pastilla et tajines dans les salons candélabres. Menu fixe festif : 600 - 900 MAD.
Sidi Ben Slimane, médinaRooftops à ne pas rater
Le Jardin
Le rooftop le plus photographié. Jardins suspendus, vue médina. Brunch le week-end. 150 - 250 MAD par personne.
Mouassine
Nomad
Design contemporain au-dessus des souks. Vue place des épices. Cuisine marocaine-méditerranéenne créative. 200 - 350 MAD.
Rahba Kedima, médina
Café du Grand Balcon
Vue directe sur Jemaa el-Fna depuis 5 étages. Thé à la menthe et snacks marocains. Parfait pour observer la place à l'heure dorée. 30 - 80 MAD.
Jemaa el-Fna, médinaGueliz et Hivernage : les valeurs sûres
Grand Café de la Poste
L'institution de Gueliz depuis 1925. Terrasse ombragée, steak-frites, carte des vins française, clientèle expatriée et marocaine aisée. 250 - 400 MAD/personne.
Gueliz, bd El Mansour Eddahbi
Al Fassia Aguelmane
Cuisine marocaine de tradition, tenu par des femmes depuis 1987. La pastilla au pigeon est une référence nationale. À réserver. 200 - 400 MAD/personne.
Gueliz, angle Moulay RachidRéserver votre table à Marrakech
Les meilleures tables de Marrakech s'arrachent en haute saison (mars-avril, octobre, Noël). Réservez à l'avance sur des plateformes comme TheFork ou directement auprès des restaurants.